Le sujet du gluten, de quoi s'engluer ! En nutrition, le gluten est sans doute aujourd'hui l'ennemi publics N° 1. Or, nous allons montrer qu'il y a parfois association de malfaiteurs (!) et que l'accusation suivie de l'exclusion systématique du gluten peut être une solution un peu (trop) facile. Mais avant d'aller plus loin, précisons … Continuer de lire Gluten: l’arbre peut cacher la forêt !
Étiquette : dysbiose
Les probiotiques c’est pas automatique !
Le microbiote, ce nouveau monde Qui n'a pas entendu parler du microbiote, ce nouveau monde qui fascine les chercheurs? Un monde microscopique qui, il y a à peine quelques années, nous était presque inconnu. En effet, le microbiote, ces milliards de bactéries qui composent la flore digestive, ce monde caché, a commencé à être étudié … Continuer de lire Les probiotiques c’est pas automatique !
Faire face au « stress toxique »
La détox une nécessité vitale Impossible d'échapper à la "détox attitude" qui envahie journaux, émissions TV, sites internet, et les rayons des magasins. Certains y voit un phénomène de mode et ils n'ont pas totalement tort. Mais attention à ne pas jeter le bébé avec l'eau du bain! Car en effet, si la "green mode " … Continuer de lire Faire face au « stress toxique »
Un poids plusieurs mesures !
Le sujet du poids est complexe et nécessite une approche de micronutrition globale
