La dysbiose. Voici un terme que vous avez sans doute déjà lu ou entendu si vous vous intéressez à la santé intestinale. L'usage de ce mot s'est largement développé avec les récentes découvertes sur le microbiote. En effet, la dysbiose est définie comme un déséquilibre quantitatif ou qualitatif du microbiote. Pour simplifier à l’extrême une … Continuer de lire Ma dysbiose est génétique, mais je me soigne!
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Gluten: l’arbre peut cacher la forêt !
Le sujet du gluten, de quoi s'engluer ! En nutrition, le gluten est sans doute aujourd'hui l'ennemi publics N° 1. Or, nous allons montrer qu'il y a parfois association de malfaiteurs (!) et que l'accusation suivie de l'exclusion systématique du gluten peut être une solution un peu (trop) facile. Mais avant d'aller plus loin, précisons … Continuer de lire Gluten: l’arbre peut cacher la forêt !
Les probiotiques c’est pas automatique !
Le microbiote, ce nouveau monde Qui n'a pas entendu parler du microbiote, ce nouveau monde qui fascine les chercheurs? Un monde microscopique qui, il y a à peine quelques années, nous était presque inconnu. En effet, le microbiote, ces milliards de bactéries qui composent la flore digestive, ce monde caché, a commencé à être étudié … Continuer de lire Les probiotiques c’est pas automatique !
Faire face au « stress toxique »
La détox une nécessité vitale Impossible d'échapper à la "détox attitude" qui envahie journaux, émissions TV, sites internet, et les rayons des magasins. Certains y voit un phénomène de mode et ils n'ont pas totalement tort. Mais attention à ne pas jeter le bébé avec l'eau du bain! Car en effet, si la "green mode " … Continuer de lire Faire face au « stress toxique »
Bilans nutritionnels dans le surpoids
Le sujet du poids est complexe et nécessite une approche de micronutrition globale
