Contrôler l’inflammation: pourquoi faire compliqué quand on peut (d’abord) faire simple ?

Il est bien connu et reconnu aujourd'hui que inflammation est à l'origine (ou tout au moins fortement impliquée) dans le développement des nombreuses pathologies chroniques qui sévissent dans notre société: maladies cardiovasculaires, syndrome métabolique, surpoids, maladies dysimmunitaires, cancers, maladies neurodégénératives (Alzheimer,...), dépression... La liste semble sans fin ... Le monde extraordinaire de l'inflammation De fait, l'inflammation … Continuer de lire Contrôler l’inflammation: pourquoi faire compliqué quand on peut (d’abord) faire simple ?