A propos de Bruno Mairet

De formation initiale je suis Ingénieur en Biochimie (diplômé INSA, l’Institut National des Sciences Appliquées de LYON – BAC +5). Peu de gens savent ce qu’est la Biochimie. Il s’agit d’une science qui étudie les mécanismes intimes qui régissent la vie de nos cellules (ce sont des milliers de réactions chimiques qui ont lieu à l’intérieur de nos cellules). Cette science est à la base de toute la médecine moderne car c’est la compréhension de ces mécanismes qui permet de créer des médicaments.

Mais cette science est aussi le fondement de toute la nutrition et micronutrition. Parler des vitamines et minéraux, parler des index glycémiques, parler des Oméga 3, parler de la détox hépatique, parler des anti-oxydants, parler des hormones etc. ce n’est rien d’autre que parler de biochimie ! Toute la démarche de médecine ou santé fonctionnelle s’appuie sur cette science de la vie. Cinq années d’étude en biochimie m’ont donc apporté des bases solides pour cette approche de la santé.

Dans ma formation initiale, j’ai obtenu également un Diplôme Universitaire (DUT- BAC+ 2 ans) en Analyses Biologiques et Biochimiques. Avec cette base je me suis ensuite spécialisé dans les analyses nutritionnelles et fonctionnelles qui permettent de proposer une consultation basée sur des bilans précis et donc sur la science.

FORMATION POUR PROFESSIONNELS

Co-créateur de DFM Formations

J’ai voulu aller plus loin dans la passion qui m’anime. J’ai cocréé il y a 3 ans avec mon associée et collègue Guénaëlle Abéguilé, un organisme de formation pour professionnels de santé (pharmaciens, kinésithérapeutes, médecins, diététiciens, ostéopathes) et professionnels du soin (naturopathe, nutrithérapeute…).

J’y enseigne notamment tout ce qui concerne les biologies et analyses de nutrition (vitamines, minéraux, acide gras, fibres, anti-oxydant…) et les biologies fonctionnelles (microbiote, barrière intestinale, inflammation, neurotransmetteurs, thyroïde, surrénale.).